کباب کوبیده از جمله غذاهای بسیار پر طرفدار و محبوب ایرانی است که برای درست کردن آن از روش های مختلفی می‌توان استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه آن هم گوشت مخلوط، دنبه تازه گوسفندی، پیاز رنده شده که آب آن به خوبی گرفته شده، فلفل سیاه و نمک، زعفران دم کرده و کره که باید هر کدام را به مقدار لازم تهیه کرد.
ابتدا باید دانه کاج یا هر دانه روغنی دیگری که می‌خواهید از آن استفاده کنید را برشته کنید. برای این کار یک ماهیتابه تفلون یا نچسب را روی حرارت ملایم گاز بگذارید.
جنگ در غزه پس از حمله حماس در تاریخ هفتم اکتبر سال گذشته به جنوب اسرائیل آغاز شد.
در آخر بورک ها را درون ظرف مورد نظر بچینید و به همراه سس دلخواه میل کنید. نوش جان.
این نوع رول کردن مخصوص بورک گوشت است. در ادامه روش‌های دیگری را برای بورک گوشت خواهیم خواند.
در ادامه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن را به فیله مرغ اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم.
در ادامه یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس تا اندازه ای که بورک درون آن شناور بماند روغن مایع می ریزیم.
مرحله اول طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا، پختن مواد داخل غذا است. در این نوع بورک سنتی از دانه کاج استفاده می‌شود. اگر تهیه آن سخت است و دانه کاج را در دسترس ندارید می‌توانید آن را از غذا حذف کنید یا اینکه از گردو به جای آن استفاده کنید.
هشدار درباره ایران و روسیه در دیدار رؤسای ام‌آی۶ و سازمان سیا
تشویق مردم را ببینید این میوه تابستانی از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند زلنسکی تاریخ پایان جنگ اوکراین را هم اعلام کرد!
خمیرهای رول شده را در ظرفی حاوی روغن داغ روی حرارت می گذاریم تا سرخ شوند، بعد از طلایی شدن خمیرها آنها را از روغن خارج کرده و در توری فلزی قرار می دهیم تا روغنش کشیده شود.
خورش داوود پاشا به طور مرسوم با گوشت قرمز طبخ می شود ولی در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید این خورش را با گوشت مرغ هم تهیه کنید.
از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه ای که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند می‌توان به لاهماجون، مانتی، خورش داوود پاشا و اسکندر کباب اشاره کرد.
حالا یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن درون تابه اضافه می نان سایا ترکیه کنیم.